التقديم على وظيفة : مطلوب شيف
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف مطبخ |
| اسم المعلن |
Evergreen Dynamics |
| العنوان : الدولة |
البحرين |
| العنوان : المدينة |
المنامة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
990 دينار بحريني |
المهارات:
إبداع في إعداد الأطباق وتقديمها بشكل جذاب، القدرة على العمل تحت ضغط كبير، مهارات القيادة والإدارة لفريق العمل، معرفة واسعة بمكونات الطعام وتقنيات الطهي، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على تطوير وصفات جديدة وتحسين الأطباق القائمة، مهارات تنظيم الوقت والتخطيط للوجبات، القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المطبخية، مهارات التواصل مع الزبائن لفهم احتياجاتهم، القدرة على الابتكار وإضافة لمسات جديدة للأطباق
المهام:
إعداد الأطباق اليومية حسب قائمة الطعام، تقديم الطعام بشكل احترافي وجذاب للزبائن، إدارة فريق العمل داخل المطبخ وتوزيع المهام، ضمان جودة المكونات المستخدمة في إعداد الطعام، تطوير وصفات جديدة تجذب الزبائن، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية خلال إعداد الطعام، إجراء جولات تفتيشية للمطبخ للتأكد من النظافة، التواصل مع قسم الخدمة لضمان تقديم تجربة ممتازة للزبائن، مراقبة تكاليف الطعام وإعداد التقارير اللازمة، تدريب الموظفين الجدد على العمليات والممارسات الصحيحة داخل المطبخ
تعبئة نموذج التقديم