وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تُعلن الإنجاز المتواصل عن الحاجة إلى Employees بخصوص إدارة الأعمال.

نرغب في إضافة ذوي خبرة وكفاءة لتحقيق أهداف شيف أسماك في باتنة.

نحتاج إلى موهوبين ذوي خبرة التفكير الإبداعي لضمان نجاح المؤسسة.

يجب أن يمتلك المتقدم:
قدرة على التعلم السريع, إلمام بـ نظام العمل.
نبحث أيضاً عن الرغبة في التعلم لتحسين الأداء العام.

سوف نوفر حوافز مغرية مثل إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت ترى في نفسك للعمل معنا, نتطلع إلى استقبال بياناتك إلى قسم التوظيف.
في انتظار استلام طلبك!

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- يتعامل مع البرامج والأدوات التقنية بمهارة وما يتعب في استخدامها
- لما تقدم أفكارك لازم تكون واضحة ومنظمة عشان الناس تفهمك بسهولة
- يحترم العملاء: يتعامل معهم بأدب وصبر مهما كانت طلباتهم.
- يعتمد التقييم السليم على دراسة النتائج وتحديد الفجوات في الأداء.
- تذكر كتابة تفاصيل التواصل عند تعبئة نموذج التقديم.

القدرات المطلوبة

- تقديم عمل مثالي يلبي تطلعات العملاء والشركة، حتى لو استغرق وقتًا أطول.
- التعامل مع التكنولوجيا: استخدام الأدوات التكنولوجية بكفاءة.
- إعداد خطط طوارئ للتعامل مع أي مشاكل قد تظهر وضمان استمرار العمل.
- العمل الجماعي: القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق لتحقيق الأهداف.
- تُحدد المكافآت بناءً على نتائج الأداء وتقييم الموظف.

وظائف شيف أسماك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة