وظائف البحرين

وصف الوظيفة

فرصة عمل اليوم - اعلنت شركة النور الساطع عن حاجتها لتعيين شيف أسماك

الشروط :

الشركة في بوري الشرقي - وترغب في توظيف شيف أسماك للعمل براتب كبير
تأمين شامل وبدل سكن وبدل اتصالات
التواصل من خلال البريد الالكتروني

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- يظهر شغفًا واضحًا في كل ما يقوم به، مما يحفزه على تقديم الأفضل
- انضم إلينا واحصل على راتب يعكس قيمة جهودك.
- القدرة على تقديم أداء متميز يعتمد على خبرة عملية سابقة في المجال.
- يقدر يشتغل مع الكل بانسجام ويفهمهم عشان يحققوا الأهداف سوا
- إدارة المشاريع: يخطط وينفذ المشاريع بشكل يحقق الأهداف المطلوبة

القدرات المطلوبة

- كل فرد في الفريق بيساهم في نجاحنا، كن جزء منهم.
- التفكير الاستراتيجي: وضع خطط للمستقبل.
- مهارات التواصل: يتكلم بوضوح ويعبر عن نفسه بشكل مؤثر
- التعامل مع التحديات بهدوء وفعالية دون السماح للضغوط بالتأثير على الأداء.
- يعرف يقود الفريق ويوجههم بطريقة تخليهم يحققوا الأهداف بكل كفاءة

وظائف شيف أسماك ببوري الشرقي - وظائف البحرين

وظائف مشابهة